یک متخصص طب سنتی ایرانی به بیان توصیههایی در مورد مصرف و خواص میوههای تابستانی پرداخت.
اخبار مشابه
در این قسمت میتوانید اخبار مشابه به این خبر را مشاهده
نمایید.
انگور یکی از پرتنوعترین میوههاست که میتواند به تنهایی یا همراه با سالاد و دسر مهمان سفرههای ما باشد. این میوه و عصاره آن خواص زیادی دارد و به حفظ سلامت بدن و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماریهای مهلک کمک میکند
میوهها و سبزیجات سرشار از آب، مواد مغذی و فیبر هستند و سیستم گوارش را تقویت میکنند. از اینرو گنجاندن آنها در رژیم غذایی و ایجاد برخی تغییرات ساده در سبک زندگی میتواند به شما در پاکسازی بدن کمک کند.
خواص میوههای فصل تابستان به قدری ارزشمند است که خوردن آنها را نباید از دست داد.
این میوه از منابع ویتامین C نیز محسوب میشود و به همین دلیل توصیه میشود افرادی که به بیماریهای لثه مبتلا هستند، آن را در برنامه غذایی روزانه بگنجانند. جالب است بدانید با خوردن یک هلوی متوسط ۳۴ میلی گرم از نیاز روزانه به این ویتامین تامین می شود.
مردان به طور متوسط کالری دریافتی خود را از غذا در ماههای تابستان افزایش میدهند و این زمانی است که تابش خورشید بالاترین حد را دارد، اما زنان اوج تابستانی مشابهی ندارند.
میوهها خوراکیهای مفیدی برای رفع گرسنگی و تشنگی هستند. سالاد میوه یکی از میانوعدههای خوشمزهای است که خواص بسیاری را در خود دارد. سالاد میوه از مخلوط میوههای مختلف تهیه میشود. میتوان از آبِ میوههای مصرف شده در سالاد، به عنوان سس آن استفاده کرد. سالاد میوه را میتوان به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر نیز سرو کرد.
عمادی متذکر شد: میوه به ویژه در فصل تابستان نباید از سبد خانوار حذف شود و میوههایی نظیر هنداونه و طالبی باید به صورت مداوم در گرما مورد استفاده قرار گیرند.
برای زمانی که مهمان عزیزی دارید یا دلتان یک نوشیدنی سرد و دلچسب میخواهد انواع نوشیدنیهای سرد، موکتل و کوکتلهای میوهای میتوانند انتخاب خوبی باشند. نوشیدنیهای میوهای تابستانی آسان و سالم که میتوانید در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آنها همچون حضور در یک کافه دنج لذت ببرید.
خوردن میوههایی مانند گرمک، طالبی، خربزه، موز و سیب زمینی حاوی پتاسیم هستند، در فصل گرم تابستان توصیه میشود، زیرا نیاز بدن به آب را در گرما تامین میکنند.
دنیای خوشمزه ترشیها پر از تنوع و زیبایی است که بعضی از آنها مثل ترشی آلبالو، ترشی گیلاس، ترشی انجیر، ترشی انگور و ترشی گوجه سبز را در این بخش آموزش میبینید.
شیر حدود ۹۰ درصد آب دارد، به این معنی که میتواند منبع خوبی برای هیدراتاسیون باشد، به خصوص در ماههای تابستان که مردم بیشتر در معرض خطر کم آبی قرار دارند. از آنجایی که شیر با مواد مغذی زیادی همراه است، بدن آن را برای مدت طولانیتری نگه میدارد.
در لیست میوههای بهاری و تابستانی موارد مختلفی جای دارد که در این مطلب به برخی از آنها اشاره کردیم؛ همچنین خواص آلبالو، خواص شاتوت و دیگر میوهها را معرفی نمودیم. با مصرف این میوهها آب از دست رفته بدن تامین میشود؛ همچنین ویتامینها و مواد معدنی میوههای تابستانی در تقویت بدن، افزایش انرژی و تامین مواد مغذی موثر است. در مجموع میتوان گفت خوردن انواع میوه و آبمیوههای طبیعی بدن را در مقابله با بیماریهای ویروسی فصل تابستان مانند روتاویروس تقویت میکند.
میوههای تابستانی سرشار از ویتامینها و مواد مغذی برای بدن هستند.
نوشیدن ۸ لیوان آب در شبانه روز میتواند به رفع یبوست کمک شایانی کند و دیگر تغذیه است که با خوردن میوههایی همچون آلو، انگور، گلابی، انجیر و سبزیجات وزیتون و روغن زیتون تا ۸۰ درصد موارد به رفع یبوست کمک میکند.
خربزه یکی از بهترین میوههای تابستانی به شمار میرود. طبیعت خربزه از نظر سردی و گرمی معتدل وتر (رطوبتی) است که هرچه شیرینتر باشد «گرمی و تری» خربزه بیشتر است.
میتوان از انواع میوهها، سبزیجات، آجیل و دانه ها، ادویهها، مکملهای غذایی، انواع آب میوه و سبزی و شیری کنندههای مختلف در تهیه این دسر جذاب استفاده کرد.
وقتی بدن پرآب باشد، حافظه درست کار میکند و حال روحیتان هم خوب خواهد بود. درضمن آب با تعریق در تابستان کمک میکند بدنتان خنک بماند؛ بنابراین باید بدنتان را پرآب نگهدارید. میتوانید در کنار آب، میوههایی، چون هندوانه مصرف کنید و بدنتان را هیدراته و در عین حال خنک نگهدارید.
لیمو یکی از بهترین و پرطرفدارترین میوههای فصل تابستان و زمستان است، اما نوع ترش ان برای درمان کبد چرب بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز میتواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.
آب خربزه نیز برای درمان سوختگی و خراشهای سطحی، برطرف کردن ککومک و درمان اگزما بسیار مفید است، اما قند بالای آن سبب میشود که میوهای مناسب برای مبتلایان به دیابت و افراد چاق نباشد. با توجه به خاصیت خلطآوری و ایجاد درد در قفسه سینه، این میوه نباید در دوران سرماخوردگی مصرف شود.
به گفته سازمان بهداشت جهانی، قند اضافی موجود در نوشابهها و آب میوههای بسته بندی شده به عنوان یک اثر پرناتروژنیک بر بدن شناخته شده اند. این بدان معنا است که قند، آب را از سلولها و بافتها خارج میکند و سطح مایعات را در بدن کاهش میدهد. علاوه بر این، تصور نادرستی از هیدراتاسیون نیز به ما میدهد و باعث میشود آب کمتری بنوشیم.
دو ستاره حاضر در اردوی تیم ملی، بخشی از جذابیتهای بازار تابستانی فوتبال ایران خواهند بود.
گوجه سبز یکی از میوههای نوبرانه فصل بهار است، بسیار پرطرفدار و در واسط فصل بهار تا اوایل تابستان در دسترس است. گوجه سبز یک میوه کوچک و آبدار و از پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و دارای هسته سخت است، سرشار ز ویتامین سی، اسید مالیک و اسید سیتریک است.
یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میوههای تابستانی بلوبری است که با ظاهری کوچک دارای خواص بی نظیری است. بلوبری میتواند پوستهای خشک را نرم کند و عملکرد مغز را ببرد، ضمن این که در پیشگیری از سرطان نیز نقش موثری دارد. برخی تحقیقات حاکی از این هستند که بلوبری میتواند چربیهای شکمی را نیز کاهش دهد. در ادامه این مقاله قصد داریم طرز تهیه مافین بلوبری را آموزش دهیم.
اسموتی میوههای سرخ یکی از انواع اسموتیهای خوشمزه و خنک تابستانی است که از ترکیب هندوانه با آلبالو یخ زده تهیه میشود و طعم دلچسبی دارد.
تمامی حقوق این سایت متعلق به آیلوک میباشد. سایت مپ